Le macchine

Formatura:iImpianti di formatura a "banda continua" per pasta sfoglia e derivati, ciabatte, baguettes ecc.

Lievitazione: celle a bilancelle per pane o per l'inserimento di teglie e stampi, celle a torre, celle a pianali

Trasporto: sistemi tipo table top, di infornamento, di sfornamento, manipolatori di teglie

Lavorazione/Manipolazione: gruppi di taglio, smodellatore a ventose, smodellatore ad aghi, gruppi di dosaggio semi

Cottura: forni a tunnel ciclo termici con sistema di turbolenza

Raffreddamento: sistemi a torre per prodotti su teglie, spirali di raffreddamento, di lievitazione, di surgelazione 



impianti painificazione

Consulenza

Per scegliere l'impianto in grado di soddisfare al meglio le tue esigenze richiedi una consulenza ai tecnici esperti di Copit che sapranno indicarti la soluzione più adeguata alla tua attività e alla quantità e tipologia di produzione.


impianti lievitazione

I nostri impianti

Qui di seguito sono elencati gli impianti completi per l'industria alimentare forniti da Copit.

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